🥗 Южносахалинцы приготовили тонну кимчи на одноимённом фестивале
🥗 Южносахалинцы приготовили тонну кимчи на одноимённом фестивале Большой мастер-класс состоялся в корейском культурном центре. В нём приняли участие более 200 горожан. Всего за несколько часов южносахалинцы приготовили порядка тонны популярного жгучего блюда, сообщают в администрации областного центра. В мэрии напоминают, что в Южно-Сахалинске фестиваль кимчи проводят уже шесть лет. Сегодня он является неотъемлемой и значимой частью календаря культурных мероприятий областного центра. В 2026 году фестиваль организовали накануне праздника урожая — чхусок. Участники мастер-класса приготовили два блюда, которые потом могли забрать с собой: огурцы кимчи и классическое кимчи из пекинской капусты. Для этого организаторы подготовили порядка 800 килограммов продуктов. В том числе, 50 килограммов чеснока и 25 килограммов красного перца. Кроме того, в корейском культурном центре заранее подготовили большую партию кимчи для участников специальной военной операции — всего более ста килограммов. Посылки отвезут в зону СВО после фестиваля.