Как рассчитать выгоду от домашних «закруток», рассказали эксперты
Как рассчитать выгоду от домашних «закруток», рассказали эксперты Выбор между домашними заготовками и покупкой готовых продуктов становится актуальным каждый осенне-зимний сезон. Старший преподаватель Московского областного филиала Президентской академии Алла Гончар рассказала REGIONS, как правильно рассчитать выгоду от домашних «закруток». Экономический эффект во многом зависит от цены исходного сырья и объема приготовленных партий. Если овощи выращены самостоятельно или закуплены оптом в сезон по низким ценам, домашние заготовки могут быть на 20–40% дешевле магазинных аналогов. При этом важно учитывать расходы на тару, специи и энергию. ТГ | MAX