Уральцы выбирают еду и напитки, напоминающие о детстве
Уральцы выбирают еду и напитки, напоминающие о детстве Уральцы выбирают еду и напитки, которые вызывают ностальгические воспоминания о детстве, отмечает маркетолог Евгений Крамаренко. В Челябинске бариста создают напитки, вдохновлённые природой региона, например, «Уральский чай» с черникой и рябиной. Ресторатор Артем Бугор подчёркивает, что домашняя еда в современной интерпретации становится популярной, а эмоции дарит не только вкус, но и история блюда. Психологи подтверждают: пищевая ностальгия усиливает эмоциональный комфорт. ТГ | MAX
65 просмотров