В Тюменской области за первые три месяца 2026 года не менее 187 человек заразились опис... — 11 июля 2026 г. в 12:56:00.348
В Тюменской области за первые три месяца 2026 года не менее 187 человек заразились описторхозом. Среди заболевших — около 15 детей и подростков до 17 лет. Такие данные приводит региональное управление Роспотребнадзора. Описторхоз — это паразитарное заболевание, которым человек может заразиться при употреблении речной рыбы, содержащей личинки паразита. Особенно опасна недостаточно термически обработанная, слабосолёная или вяленая рыба. Чтобы снизить риск заражения, специалисты рекомендуют тщательно готовить речную рыбу, соблюдать правила её засолки и не пробовать сырой рыбный фарш во время приготовления.

