Эксперты оценили качество подсолнечника урожая 2026 года
Эксперты оценили качество подсолнечника урожая 2026 года По данным на середину октября, специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали 261 партию семян подсолнечника общим объёмом 176,3 тыс. тонн. Вся продукция, поступившая с полей и элеваторов Краснодарского края, прошла физико-химические испытания на соответствие ГОСТу. Главные цифры и показатели качества: · Масличность. Средневзвешенный показатель в пересчёте на сухое вещество составил 45% (разброс — от 40% до 52,7%). При этом более 60% проверенного объёма (105,5 тыс. тонн) обладают высокой масличностью — от 45% и выше, а 12,8 тыс. тонн вошли в категорию высокомасличных (свыше 50%). · Свежесть и жировой комплекс. Средневзвешенное кислотное число масла зафиксировано на отметке 0,66 мг КОН/г. Почти вся продукция (97%, или 170,3 тыс. тонн) имеет этот показатель ниже 1,0 мг КОН/г, что говорит об отсутствии окислительных процессов. · Влажность и сорность. Средняя влажность семян составила 6,43% — это идеальный показатель для длительного хранения без искусственной сушки. Содержание сорной примеси составило в среднем 1,45%, масличной — 3,25%. 💬 Лабораторные испытания подтверждают высокое качество кубанского подсолнечника нового урожая, — отметила заведующая испытательной лабораторией Краснодарского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Тамара Халявкина. — Высокая масличность и низкое кислотное число свидетельствуют о свежести жирового комплекса, а влажность полностью отвечает требованиям ГОСТа. Единственный фактор, который снижает классность некоторых партий до 2-го и 3-го классов, — это сорная примесь выше 1,0%. Послеуборочная очистка легко решит эту проблему и позволит перевести урожай в высшие категории. По информации краевого Минсельхоза, площадь посевов подсолнечника в регионе составляет 465,7 тыс. га. Средняя урожайность по краю — 26 ц/га. Лидерами по этому показателю стали Кавказский (32,5 ц/га), Выселковский (32,1 ц/га) и Белоглинский (31,5 ц/га) районы. 📸 пресс-служба Новороссийский филиал ФГБУ «ЦОК АПК»