ГОСТ на фунчозу начнёт действовать с 1 сентября в России: — 13 марта 2026 г. в 19:05:00.328
ГОСТ на фунчозу начнёт действовать с 1 сентября в России: — Лапша должна иметь белый или кремовый цвет, характерный вкус и запах без посторонних примесей; — После приготовления не должна слипаться и терять форму; — Массовая доля влаги не должна превышать 12%, диаметр нити — 1,2 мм, а доля крошки и деформированных изделий — не более 3%; — Длина изделия не должна превышать 70 см; Кроме того, стандарт определяет требования к упаковке, маркировке, транспортировке и хранению лапши, а также методы контроля качеств. 🇷🇺 Новости в России