НА ЗАМЕТКУ 📌
НА ЗАМЕТКУ 📌 🫙🫙🫙🫙🫙🫙🫙🫙 🫑 Салат «Соте». ⠀ Ингредиенты:⠀ 📌сладкий перец - 1 кг 📌помидоры - 1 кг 📌лук - 1 кг⠀ 📌морковь - 1 кг 📌баклажаны - 1,5 кг 📌уксус 6% - 1/2 стакана 📌раст. масло - 1/2 стакана 📌сахар - 1/2 стакана 📌соль по вкусу Приготовление: Сладкий перец, помидоры, лук режем, морковь - трём на крупной терке. Баклажаны режем кружками, солим, ждём 30-40 минут, сливаем жидкость, обжариваем с двух сторон. Резаные овощи складываем в кастрюлю, добавляем соль по вкусу, сахар, растительное масло, уксус. Все тушим с момента закипания на медленном огне 20 минут. В подготовленные стерилизованные банки слоями укладываем слоями: 1 слой тушеные овощи 2 слой обжаренные баклажаны и так далее. ⠀ Заполненные баночки стерилизуем 15 минут. ⠀ Пальчики оближешь 😋😋😋ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋😋😋 📨Предложить Новость👇 https://max.ru/id402710024160_4_bot?start=867e4284