С российского рынка постепенно исчезает сырный суррогат — 15 сентября 2026 г. в 08:00:22.480

С российского рынка постепенно исчезает сырный суррогат В первом полугодии производство сырных продуктов рухнуло почти на четверть. Причины - ужесточение налогового законодательства для сырных продуктов (соответственно, их подорожание) и удешевление настоящих сыров. С начала года спрос на продукты с заменителями молочного жира (ЗМЖ), произведенные по технологии сыров, сократился на треть. За январь - июль их производство снизилось на 22,2%, до 82,4 тыс. тонн, сообщил "Российской газете" гендиректор "Союзмолока" Артем Белов. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! Еще больше новостей https://max.ru/channel_group20