Кабачки в маринаде — ароматная заготовка на зиму — 30 августа 2026 г. в 16:40:07.062
Кабачки в маринаде — ароматная заготовка на зиму Ингредиенты: • кабачки — 2 кг; • лук — 600 г; • сладкий перец — 600 г; • помидоры — 1 кг. Для маринада: • растительное масло — 1 стакан; • сахар — 0,5 стакана; • соль — 2 ст. л.; • уксус 9% — 0,5 стакана; • томатная паста — 3 ст. л. Приготовление: Смешайте ингредиенты для маринада в кастрюле и доведите до кипения. Добавьте кабачки, нарезанные крупными кубиками, и варите 10 минут. Затем положите лук и готовьте еще 5 минут. Добавьте сладкий перец и варите 5 минут. Последними положите помидоры и тушите еще 15 минут. Горячую овощную смесь разложите по стерилизованным банкам и сразу закатайте крышками. После остывания уберите на хранение. Подпишись на @zainsknews Читайте нас в МАХ max.ru/zainsknews