«Тропики» из кабачка — закуска со вкусом ананаса — 17 сентября 2026 г. в 13:38:03.589
«Тропики» из кабачка — закуска со вкусом ананаса Ингредиенты: кабачки — 1 кг; ананасовый сок — 350 мл; сахар — 100 г; лимонная кислота — ½ ч. л. Приготовление: Кабачки очистите от кожуры и семян, нарежьте кубиками или кусочками, напоминающими ананас. Выложите в кастрюлю, залейте ананасовым соком, добавьте сахар и лимонную кислоту. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 15 минут. Кабачки должны стать полупрозрачными, но сохранить форму. Горячую массу разложите по стерилизованным банкам, залейте соком и сразу закатайте. Переверните банки, укутайте и оставьте до полного остывания. Из указанного количества получится около трёх баночек по 0,5 л. Лучше использовать плотные крупные кабачки — они хорошо впитывают сироп и не развариваются. Подпишись на @zainsknews Читайте нас в МАХ max.ru/zainsknews