Итальянский миндальный пирог с грушами
Итальянский миндальный пирог с грушами Ингредиенты: сливочное масло — 125 г; миндальная мука — 100 г; яйца — 2 шт.; сахар — 100 г; разрыхлитель — ½ ч. л.; груши — 2 крупные или 3 небольшие; миндальные лепестки — 50 г; сахарная пудра — 2 ч. л. Приготовление: Размягчённое сливочное масло взбейте с сахаром до однородности. По одному добавьте яйца, каждый раз хорошо перемешивая. Всыпьте миндальную муку и разрыхлитель, замесите мягкое тесто. Груши очистите от сердцевины и нарежьте тонкими дольками. Выложите тесто в форму для выпечки, сверху разложите груши и посыпьте миндальными лепестками. Выпекайте пирог при 180 °C около 35–40 минут до золотистой корочки. Готовый пирог остудите и перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Подпишись на @zainsknews Читайте нас в МАХ max.ru/zainsknews