Шоколадный пирог со свёклой
Шоколадный пирог со свёклой Нежный шоколадный пирог с насыщенным вкусом и влажной текстурой. Свёкла делает выпечку сочной, а тёмный шоколад добавляет аромат. Ингредиенты: Свёкла варёная или запечённая — 250 г Мука — 180 г Сахар — 130 г Яйца — 2 шт. Растительное масло — 100 мл Какао — 40 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Соль — щепотка Тёмный шоколад — 50 г Приготовление: Очистите свёклу и измельчите блендером до пюре. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте масло и свекольное пюре. Смешайте муку, какао, разрыхлитель и соль. Введите сухую смесь в тесто. Нарубите шоколад и добавьте в массу. Переложите тесто в смазанную форму и выпекайте при 180 °C около 35–40 минут. Дайте пирогу постоять в форме 15 минут, затем остудите на решётке. Нарезайте после полного остывания и подавайте к чаю. Приятного аппетита!