Тыквенный суп с овсянкой и курагой — осеннее тепло 🍂
Тыквенный суп с овсянкой и курагой — осеннее тепло 🍂 Осень — время уютных супов. Этот тыквенный суп с овсянкой и курагой согреет в любой холодный вечер! Ингредиенты: тыква — 400 г; луковица — по вкусу; курага — 80 г; растительное масло — 2 ст.л.; овсяные хлопья — 100 г; вода — 1,2 л; соль — 1 ч.л. Готовим: 1️⃣ Обжарьте лук до прозрачности, добавьте тыкву и курагу, готовьте пару минут. 2️⃣ Всыпьте овсянку, залейте горячей водой, доведите до кипения. 3️⃣ Варите под крышкой 20–25 минут. 4️⃣ Пробейте блендером, прогрейте, попробуйте на соль. 5️⃣ При подаче добавьте ложку масла или кусочки кураги. Густой, ароматный, с лёгкой сладостью — идеально для осеннего ужина! 😋
338 просмотров