В этом рецепте мы не просто варим пельмени, а тушим их с шампиньонами, помидором и нежн...
В этом рецепте мы не просто варим пельмени, а тушим их с шампиньонами, помидором и нежным сливочным соусом. Секрет в том, чтобы сначала отварить пельмени, а потом лишь недолго прогреть их с овощами и сливками. Так они остаются целыми, а начинка успевает полностью приготовиться. Выход — 2 порции, сковорода диаметром 26 см. В наших карточках вы найдете полный список ингредиентов и пошаговую инструкцию: как правильно обжарить овощи, когда вливать сливки (чтобы они не свернулись!) и как добиться идеальной густоты соуса. Смотрите в наших карточках. 📌 Автор #карточки Юлия Казамарова
991 просмотров