🦠 Опасные бактерии в кефире: в Омской области запретили продажу молочки из-за кишечной... — 30 июля 2026 г. в 05:00:32.244
🦠 Опасные бактерии в кефире: в Омской области запретили продажу молочки из-за кишечной палочки Россельхознадзор приостановил реализацию продукции местного производителя ИП Черемшенко Н. В. Лабораторная проверка проб сметаны, кефира и ряженки показала грубые нарушения требований безопасности. В кефире и ряженке специалисты обнаружили бактерии группы кишечной палочки, а в сметане и кефире выявили отклонения в жирно-кислотном составе. Вся партия признана опасной, а оборот продукции запрещен до полного устранения нарушений. Предпринимателю вынесли официальное предостережение. ❓Покупаете ли вы молочную продукцию мелких местных производителей или доверяете только крупным брендам
11 311 просмотров