🥗 Салат с молодым редисом и капустой — 20 июня 2026 г. в 11:03:01.076
🥗 Салат с молодым редисом и капустой 🍴Очень вкусный, хрустящий и легкий в приготовлении салат... Ингредиенты: - 500 г белокочанной молодой капусты (можно заменить пекинской), - пучок редиса (около 10 шт), - 4 огурца, - пучок зелени лука и укропа, - 3 куриных яйца, - несколько ложек сметаны, - 2 ст. ложки оливкового масла, - 1 ч. ложка горчицы, - соль и перец по вкусу. 🔥Приготовление: 1. Капусту тонко нашинковать. Слегка помять руками, что бы капуста была более нежной. Если вы используете для салата пекинскую капусту, то мять её не обязательно; 2. Зелень помыть и порезать. Салат будет еще более вкусным и ароматным, если в него добавить базилик; 3. Редис помять, отрезать хвостики и ботву. Редис разрезать на части или колечками; 4. Огурцы помыть и порезать кружочками; 5. Яйца отварить в крутую, почистить и порезать; 6. Делаем соус. Для приготовления соуса смешайте сметану, растительное масло и горчицу. Добавьте соль и молотый перец. Хорошенько перемешайте; 7. Выложить в салатницу огурцы, редис, капусту, яйца и зелень; 8. Заправить соусом и перемешать; 9. Салат готов.