✅ Хрустящие картофельные драники
✅ Хрустящие картофельные драники Ингредиенты: • картофель 3-5 шт • лук 1 шт • мука 2 ст л • яйцо • соль и перец 🔥Приготовление: 1. Картошку очищаем, натираем на мелкой терке и хорошо отжимаем 2. Лук нарезаем мелко и добавляем к картошке 3. Затем мука, яйцо и соль с перцем. Хорошо перемешиваем 4. Наливаем масло в скороду и хорошо разогреваем 5. Жарим на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. 1 ложка = 1 драник. Не делайте их толстыми. Для удобства можно заранее сформировать шарики, выложить на сковороду и придавить лопаткой, придавая плоскую форму 6. Выкладываем драники на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло 7. Готово! Подавать со сметанкой и красной рыбой - это очень вкусно, пробуйте😋
1 038 просмотров