Как хранить картофель зимой, чтобы он не начал гнить — 3 октября 2026 г. в 05:46:51.669
Как хранить картофель зимой, чтобы он не начал гнить Картофель после сбора продолжает выделять влагу и тепло. Если воздух в погребе застаивается, на клубнях появляется конденсат, который создает условия для гнили. Об этом пишет Pro Город НН. Для зимнего хранения картофель советуют держать в деревянных ящиках со щелями, не ставя их на бетонный или земляной пол. Температуру поддерживают на уровне +2…+4 градусов. Перед закладкой клубни выдерживают в сухом темном помещении, чтобы кожура стала плотнее.