Диетолог рассказала о пользе чайного гриба
Диетолог рассказала о пользе чайного гриба Комбуча не продлевает жизнь, но поддерживает здоровье кишечника. Об этом рассказала диетолог Анастасия Лебедева из Университета РОСБИОТЕХ. Напиток содержит живые культуры бактерий и дрожжей. Они помогают поддерживать микробиом, который влияет на иммунитет. Также в комбуче много полифенолов. Они защищают клетки от свободных радикалов и снижают окислительный стресс, связанный со старением. При этом диетолог советует соблюдать умеренность. Избыток напитка может вызвать дискомфорт в пищеварении.