Почему еда из детства кажется вкуснее: объясняет психолог
Почему еда из детства кажется вкуснее: объясняет психолог Психолог Александра Граждан объяснила, почему знакомые с детства блюда во взрослом возрасте могут разочаровать. Дело не в рецепте, а в особенностях памяти и восприятия вкуса. Воспоминания о еде связаны с эмоциями, пережитыми в детстве. С возрастом вкусовые предпочтения меняются, а ожидания делают ностальгический образ ярче реального вкуса.