Исследователь Бейкер назвала факторы, мешающие отказаться от сахара
Исследователь Бейкер назвала факторы, мешающие отказаться от сахара Треть участников эксперимента смогла полностью отказаться от сахара на две недели. Исследование провели в Оклендском технологическом университете, сообщает РИА Новости. Учёные две недели следили за 203 участниками. Те пять раз в день отмечали, ели ли сладкое и как себя чувствовали. Тяжелее всего пришлось людям с высоким уровнем стресса и тревожности, а также тем, кто раньше потреблял много сахара. Даже сорвавшиеся участники ели сладкое редко — в среднем два дня из 14. Исследователь Римке Бейкер советует не считать однократное употребление сахара провалом.