Попова заявила, что школьники стали меньше солить и добавлять сахар в еду
Попова заявила, что школьники стали меньше солить и добавлять сахар в еду Глава Роспотребнадзора Анна Попова заявила РИА Новости, что горячие обеды в школах снижают у младшеклассников тягу к соли и сахару. У детей формируются правильные пищевые привычки. Ведомство ведёт просветительскую работу об основах здорового рациона. Для этого используется маркировка «Светофор». Она показывает уровень сахара, соли и жира в продуктах. Методику разработали вместе с Федеральным исследовательским центром питания и биотехнологии. Данные также доступны через систему «Честный знак».