В Екатеринбурге опубликовали рецепт фаршированной рыбы по еврейской кухне
В Екатеринбурге опубликовали рецепт фаршированной рыбы по еврейской кухне В Екатеринбурге вышел новый выпуск проекта «Область гурманов», посвящённый еврейской кухне. Героем материала стала фаршированная рыба, её рецепт разобрали пошагово. Проект «Областная газета» ведёт вместе со Свердловским региональным отделением «Ассамблеи народов России». Каждую неделю выходит новый народ и новое блюдо. Условие одно: готовить только из продуктов, которые продаются на Урале. Рыба, специи и овощи должны быть доступны в обычном магазине. Рецепт опубликован в рубрике «Рецепты для „ОГ“».