Производство говядины в Свердловской области упало на 42%
Производство говядины в Свердловской области упало на 42% Производство говядины в Свердловской области за девять месяцев 2026 года упало на 41,8% к тому же периоду прошлого года — до 1682,2 тонны. Это в 27 раз меньше выпуска свинины и в 42 раза меньше курицы, сообщает «ФедералПресс» со ссылкой на Свердловскстат. Министр АПК Анна Кузнецова объяснила спад тем, что мясное скотоводство не профильная отрасль для Среднего Урала. Основной забой коров традиционно приходится на последний квартал, поэтому в ближайшие месяцы производство может заметно вырасти.