💧Актуальные вопросы о питьевом режиме в летнее время года. — 24 июля 2026 г. в 14:42:40.954
💧Актуальные вопросы о питьевом режиме в летнее время года. 👩⚕️Отвечает заведующий дневным стационаром Клиники лечебного питания «ФИЦ питания и биотехнологии», диетолог, кардиолог, терапевт Татьяна Залетова. 🚰Сколько воды в день нужно пить летом? Рекомендация пить два литра воды в день, наверное, самый живучий медицинский миф. Правильный ориентир в жару - не количество выпитых литров, а динамика веса. Самый надежный бытовой метод - взвеситься до выхода на улицу и сразу после возвращения. Каждый потерянный грамм массы тела - это миллилитр жидкости, который нужно восполнить. Но делать это необходимо постепенно: пить часто, дробно, по 100-150 миллилитров каждые 15-20 минут, чтобы почки успевали фильтровать этот поток. В итоге за сутки у активного человека в жару может легко набраться и 3, и 4, и даже 5 литров, и это будет абсолютной физиологической нормой именно для этого дня, но при одном условии: часть жидкости должна приходиться на солевые растворы, иначе человек просто вымоет себя изнутри. 🌡Как понять, что организм обезвожен? Самый точный и бесплатный диагностический прибор под рукой - цвет мочи. Это тот маркер, который не врет. Когда жидкости достаточно, моча имеет бледный, соломенно-желтый оттенок. Как только организм переходит в режим жесткой экономии, почки начинают максимально реабсорбировать воду обратно в кровь, и моча становится концентрированной, приобретая темно-желтый цвет, а иногда и цвет крепкого чая или пива. Это самый первый признак того, что человек пьет мало жидкости. 🥤Можно ли вместо воды употреблять квас, компот? Квас, и компот - наши родные, традиционные напитки, и они, безусловно, имеют право быть на столе, но при одном условии: мы должны относиться к ним не как к воде, а как к жидкой еде. Разница принципиальная, и она кроется в осмолярности, то есть в количестве растворенных частиц. Ни квас, ни компот, ни сок не могут считаться базовой водой для утоления физиологической жажды. Наш организм нуждается в чистой нейтральной воде H₂O, потому что она участвует в биохимических реакциях как растворитель. Все остальные напитки - это десерты или лечебные добавки, которые должны идти в промежутках между стаканами чистой воды, а не замещать их. ⚠️Главный совет: никогда не ждите появления чувства жажды Жажда - поздний сигнал тревоги. Наступает она тогда, когда человек уже потерял около 2% жидкости, а это означает, что работоспособность упала на 20%, сердце работает с перегрузкой. В жару нужно пить воду, как лекарство - по расписанию, даже если не хочется, и главным навигатором питьевого режима должен служить цвет мочи. 🏥Если у человека есть хронические заболевания сердца или почек, то перед тем, как увеличивать питьевой режим, нужно обязательно посоветоваться с лечащим врачом, поскольку при сердечной недостаточности лишняя вода так же опасна, как и её нехватка. ⚡️Подойдут ли энергетические напитки и изотоники для восстановления на жаре читайте на сайте ФИЦ питания и биотехнологии