Селедочка малосольная — 18 июля 2026 г. в 12:03:07.408
Селедочка малосольная — Домашняя засолка без хлопот — нежнее магазинной и гораздо вкуснее. ~420 руб. Сельдь (крупная) - 3 шт Вода - 1 л Соль - 3 ст. л. (без горки) Сахар - 1 ст. л. Лавровый лист - 3-4 шт Чёрный перец горошком - по вкусу Удалить у рыбы внутренности и голову, промыть. Сложить в контейнер, добавить лавровый лист и перец. Приготовить рассол: вскипятить воду с солью и сахаром, остудить. Залить рассолом рыбу, закрыть, убрать в холодильник. Через сутки можно пробовать, через 3 дня достать из рассола. Подавать с луком и растительным маслом.
206 просмотров