НИ

Няндома и район - главные новости | Архангельская область

Новости · 18 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Вокруг рыбы: что выбирают россияне ⚡

Вокруг рыбы: что выбирают россияне ⚡ 98% россиян употребляют рыбу, причем 73% делают это несколько раз в месяц или чаще — такие данные приводит Аналитический центр ВЦИОМ по результатам исследования, проведенного по заказу Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота. Чаще всего рыбу едят жители Дальнего Востока: 47% там потребляют ее как минимум раз в неделю против 39% в среднем по России. Между красной и белой рыбой явного лидера нет: 39% покупателей выбирают оба вида в равной степени. Среди тех, кто предпочитает только один вид, белая рыба популярнее — 37% против 21% у красной. Главный критерий при покупке — свежесть (78%), далее идут цена (63%), вкус (45%), внешний вид (40%) и состав (32%). 77% россиян обращают внимание на регион производства рыбы, и местное происхождение может повлиять на выбор: при двух упаковках филе одинаковой цены 67% предпочтут ту, где указан их регион проживания. При прочих равных 43% скорее выберут известного федерального производителя, 16% — местного, а для 31% происхождение производителя не имеет значения. На Дальнем Востоке интерес к местной продукции сильнее: 83% учитывают регион производства, а 52% предпочитают известного местного производителя. Большинство (74%) считают продукт российским, если он прошел все стадии производства в России — от вылова или выращивания до переработки и упаковки. Источник: Регион29 (02.09.2026)