Погода ещё пытается нас разыграть, но мы хитрее. Она считает, что пить прохладное пенно... — 3 июня 2026 г. в 14:30:56.449

Погода ещё пытается нас разыграть, но мы хитрее. Она считает, что пить прохладное пенное по вечерам ещё рано, поэтому мы будем пить тёплое сливочное пиво из «Гарри Поттера». Тем более, что самые важные его ингредиенты сейчас со скидкой. Берём: 🍺 Пиво (тёмное или светлое) — 500 мл 🍳 Яичные желтки — 2 шт. 🧈 Сливочное масло — 30 г 🥪 Коричневый сахар — 2–3 ст. л. 🧂 Специи (молотые корица, имбирь и гвоздика) — по щепотке 1. В небольшом сотейнике разогреваем пиво со специями (не доводя до кипения). 2. В отдельной миске взбиваем желтки с сахаром до светлой пены. Постоянно помешивая желтки, тонкой струйкой вливаем часть пива (чтобы желтки не свернулись), затем возвращаем всю смесь в сотейник. 3. Добавляем сливочное масло и варим на медленном огне, постоянно помешивая, около 5–7 минут, пока масса слегка не загустеет. И подаём горячим! Предложения в посте действуют с 4 по 10 июня. Цена в вашем городе может отличаться.