Самогон "Персиковый пирог". Рецепт известной настойки от американских самогонщиков. ... — 4 июня 2026 г. в 08:01:10.860
Самогон "Персиковый пирог". Рецепт известной настойки от американских самогонщиков. Есть много способов приготовить персиковый самогон. Например, можно приготовить персиковый дистиллят , это означает, что сам алкоголь сделан из сброженного и дистиллированного персикового сока. Более простой способ приготовить самогон со вкусом персика - добавить ароматизатор к нейтральному на вкус крепкому алкоголю (самогону). Оба варианта хороши, но второй будет намного вкуснее и ароматнее. Именно о нем думает большинство людей, когда слышит название «персиковый самогон». Вот рецепт знаменитого напитка "Персиковый пирог". Нашел рецепт на сайте американских самогонщиков. Скажем честно, настойка получается очень вкусной и насыщенной , но она на любителя так как сладкая. И настойка весьма крепкая. Наверное, можно назвать ее крепким ликером. Нам потребуется : 1/4 чайной ложки корицы 1/4 чайной ложки сушеного имбиря 1/2 чайной ложки цедры апельсина 6-7 шт. гвоздики 1/4 чайной ложки ванилина 1/2 чайной ложки розового перца 2 столовых ложки дубовых чипсов средней обжарки 20 сушеных персиков 4 литра самогона 65% Концентрированный персиковый сок в количестве, чтобы вы смогли развести напиток до желаемой крепости ( можно использовать и простой персиковый сок, но в этом случае напиток будет менее насыщенный). Персики мелко режем.Все ингредиенты укладываем в стеклянную емкость и заливаем самогоном.Закрываем вакуумной крышкой и убираем на 3-е суток в темное место.Далее фильтруем напиток и разбавляем концентрированным соком до желаемой крепости , но не менее 40%.Даем напитку постоять пару дней, разливаем по бутылкам и отправляем на отдых в темное прохладное(2-3 градуса) место на отдых на 10 дней для стабилизация вкуса .Потом собираем компанию и дегустируем.