наливка крепкая.
наливка крепкая. Как вы понимаете это крепкий и сладкий напиток. Пьется легко но меру знать надо! Готовить такую наливочку просто. Берем трехлитровую емкость и в нее отправляем два стакана промытой черноплодки каждую ягоду нужно проколоть зубочисткой. Поверьте это буквально минут пять по времени . Добавляем 5 грамма дубовой щепы средней или сильной обжарки (в данном случае щепу можно не подготавливать) и заливаем 2 литрами 70% спиртовой основы. Герметично закрываем и убираем в темное место на месяц в темное место при комнатной температуре По окончанию настаивания сливаем настой (фильтруя) в другую трехлитровую емкость емкость. Ягоды отжимаем. через марлю. Ягоды отправляем в кастрюльку заливаем литр воды Добавляем сахар сахарным песком (100-150 грамм или по вкусу) и делаем сироп. Остужаем и смешиваем со спиртовым настоем. Убираем в прохладное место на месяц-два. Далее нужно будут аккуратно слить с осадка и еще раз дважды профильтровать Разливаем по бутылкам и можно дегустировать.
Канал в каталоге Максиметера
2 758 подписчиков · Прочее