О САМОГОНЕ и ОБОВСЁМ НАРОДНЫЙ КАНАЛ АНДРЕЯ ЛОРДА
Образование · 22 сентября 2026 г.
Настойка экспериментальная. Получился просто шедевр, ну или почти шедевр))
Настойка экспериментальная. Получился просто шедевр, ну или почти шедевр)) Настойка приятная в употреблении, имеет легкий аромат без ноток спирта. Сладость в напитке есть, но в меру. Это простой народный рецепт, все ингредиенты доступны и недороги. Ну и 100% никто не скажет, что это компот. На 1.5 литра спиртовой основы 40-43% берем: 2 финика (обязательно пробуем, плоды должны быть вкусными и сладкими) Перегородки грецкого ореха с 5 плодов Шиповник сушеный- 2-3 штуки Как я и говорил, рецепт очень прост. Готовим. Промываем перегородки, финики и шиповник кипятком. Даем воде стечь. Делаем на финиках надрезы ножом. Все ингредиенты отправляем в емкость для настаивания и заливаем спиртовой основой. Герметично закрываем и убираем в кладовку на 2 недели. Первые 3 дня емкость взбалтываем, потом про нее просто забываем. По окончании настаивания фильтруем два раза. Фильтруется такая настойка быстро и легко. Убираем напиток на отдых, настойка требует обязательного длительного отдыха, так что пусть постоит месяц в кладовке. После отдыха разливаем по бутылкам еще раз профильтровав напиток. Охлаждаем и дегустируем.