О САМОГОНЕ и ОБОВСЁМ НАРОДНЫЙ КАНАЛ АНДРЕЯ ЛОРДА
Образование · 30 октября 2026 г.
Настаиваем самогон на клюкве и гранате. ...
Настаиваем самогон на клюкве и гранате. Очень интересный на вкус домашний продукт. Нравится как мужчинам, так и слабому полу. Назовем его "народной" настойкой из-за малого количества ингредиентов и их доступности . В напитке всего три ингредиента : сахар, ягоды клюквы и гранат. Все это можно купить в любом магазине. Настойка очень вкусная и питкая, оценит ее любой человек, которого вы угостите. Единственное, рекомендую подбирать крепость. Ведь женщины любят градусов 25-30, а мужчинам, разумеется, этого мало. Так что делайте настойку на самогоне разной крепости , также настойку можно как и укрепить после настаивания, так и разбавить. Нам потребуется: Литр самогона 45% 100 грамм ягод клюквы один небольшой гранат щепотка ванилина сахар по вкусу( лучше карамелизовать!) Сахар нежен для баланса кислотности! Гранат для настойки должен быть обязательно спелым и сладким. Зернышки его должны быть красными! Клюква спелая, без следов испорченности. Готовим. Очищаем гранат. Зерна граната и клюкву укладываем в емкость для настаивания. Заливаем самогоном, герметично закрываем и убираем в темное место на 15-20 дней. Если использовать вакуумную крышку, срок настаивания уменьшится вдвое. По прошествии времени фильтруем напиток . Добавляем сахар и ванилин. Размешиваем до полного растворения. Убираем емкость в темное прохладное место на неделю. Далее еще раз фильтруем напиток и можно дегустировать. Для себя я не меняю крепость напитка. Она меня устраивает. Я не измерял ее, скажу одно, пьется на ура! Запасы кончаются быстро) ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПИТИЯ и ЧИСТОГО САМОГОНА.