❓❓❓ПОЧЕМУ ЛЕТОМ ОБОСТРЯЕТСЯ ГАСТРИТ? — 30 июля 2026 г. в 12:32:27.938
❓❓❓ПОЧЕМУ ЛЕТОМ ОБОСТРЯЕТСЯ ГАСТРИТ? Казалось бы, лето - идеальное время для здоровья: свежие овощи и фрукты, легкая пища, активный отдых. Однако именно в июле и августе гастроэнтерологи отмечают второй сезонный пик обращений пациентов с жалобами на боли в желудке, изжогу, обострение гастрита. Почему так происходит - объясняет главный внештатный гастроэнтеролог Министерства здравоохранения Оренбургской области, врач-гастроэнтеролог гастроэнтерологического отделения ООКБ им. В.И. Войнова Елена Подгороднева. ⚡️⚡️⚡️В ЖАРУ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫЙ ТРАКТ РАБОТАЕТ В РЕЖИМЕ ПОВЫШЕННОЙ НАГРУЗКИ Чтобы защититься от перегрева, кровь активнее поступает к коже, обеспечивая теплоотдачу. В результате внутренние органы, в том числе желудок, получают меньше кровоснабжения. Дополнительную нагрузку создает обезвоживание, из-за которого снижаются защитные свойства слизистой оболочки желудка. ❗️Но главная причина летних обострений - не жара. Гораздо сильнее на здоровье желудка влияют изменения привычного образа жизни, режима питания и пищевых привычек. 🔹 Длительные перерывы в еде и поздние плотные ужины В жаркую погоду аппетит часто снижается. Многие пропускают обед, ограничиваются перекусами, а вечером, когда становится прохладнее, устраивают обильный ужин. Такой режим неблагоприятен для желудка. Во время длительного голодания продолжается выработка соляной кислоты, которая начинает раздражать слизистую оболочку. А вечерний прием пищи растягивает стенки и заставляет поджелудочную железу работать в усиленном режиме. 🔹 Ледяные напитки и холодная пища Стакан воды со льдом, мороженое или холодные супы (например, окрошка) кажутся лучшим спасением от жары. Однако для желудка резкий перепад температуры - серьезное испытание. Для желудка температура пищи должна быть близка к температуре тела. Когда в пустой или полупустой желудок попадает холодная вода (+4°C), происходит рефлекторный спазм сосудов слизистой. Кровоснабжение ухудшается, защитный слой слизи становится тоньше, и соляная кислота начинает повреждать стенки. Кроме того, холодная еда задерживается в желудке дольше (до 40-60 минут), вызывая тяжесть и брожение. 🔹Повышенный риск инфицирования Helicobacter pylori Летом, когда мы чаще едим немытые фрукты и овощи с грядки, и даже просто в жару пьем больше воды, мы заглатываем большее количество бактерий Helicobacter pylori. Попадая в ослабленный (спазмированный холодным питьем) желудок, они быстрее колонизируют слизистую и вызывают воспаление. 🔹Обилие «грубой» клетчатки и кислоты Летний рацион становится значительно богаче растительной пищей. Для большинства людей это полезно, однако при гастрите некоторые продукты могут ухудшить самочувствие. Кислые ягоды и фрукты способны усиливать выработку желудочного сока и раздражать воспаленную слизистую. Большое количество грубой клетчатки из сырых овощей также может вызвать механическое раздражение желудка, особенно если употреблять такие продукты без меры и без термической обработки. 🔹 Дисбаланс воды и ферментов В жаркую погоду организм активно теряет воду вместе с потом. Недостаточное восполнение жидкости ухудшает общее состояние организма и работу пищеварительной системы. При этом важно помнить: воду лучше пить между приемами пищи. Если мы пьем воду во время еды, мы разбавляем желудочный сок. Концентрация соляной кислоты падает, пища не переваривается должным образом, застаивается, начинается гниение и брожение. Это растягивает желудок и провоцирует рефлюкс (заброс содержимого обратно в пищевод). Лето должно приносить удовольствие, а не проблемы со здоровьем. Внимательное отношение к своему рациону и режиму питания поможет сохранить хорошее самочувствие!