ОГ

Областная газета | Новости Свердловской области

Новости · 10 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥬 Голубцы – капустные конвертики с начинкой!

🥬 Голубцы – капустные конвертики с начинкой! «Областная газета» при поддержке Свердловского регионального отделения Ассамблеи народов России продолжает проект «Область гурманов». В нем мы рассказываем о национальных блюдах народов, проживающих на территории Среднего Урала, и делимся рецептами, которые можно приготовить из натуральных уральских продуктов. В этот раз в центре внимания – голубцы, традиционное блюдо украинской кухни. В отличие от долмы, для которой чаще используют виноградные листья, начинку для голубцов заворачивают в капустные. Своим рецептом с «ОГ» поделилась председатель Местной общественной организации «Украинская национально-культурная автономия» города Екатеринбурга Наталья Царегородцева. А вы любите домашние голубцы? #ОбластьГурманов #РецептыДляОГ