👨🍳 Более 100 поваров Среднего Урала соревновались на «ЕврАзияФесте»
👨🍳 Более 100 поваров Среднего Урала соревновались на «ЕврАзияФесте» В Свердловской области прошел фестиваль профмастерства для поваров, студентов профильных колледжей и школьников из 16 муниципалитетов. Главной темой стала русская кухня – в честь Года единства народов России. 🔸 Молодые кулинары готовили кулебяку и демонстрировали навыки приготовления слоеного киселя. Победили студенты Каменск-Уральского техникума торговли и сервиса. 🔸 Опытные повара соревновались в приготовлении холодных закусок и горячих рыбных блюд по традиционным российским рецептам. Лучшей стала Елена Сташкова из Полевского. 🔸 Школьники и студенты представили национальные столы, а также показали мастерство в оформлении кондитерских изделий и сервировке. Фестиваль прошел в техникуме индустрии питания «Кулинар», где работает кластер федерального проекта «Профессионалитет». 📸 Департамент информполитики региона