Областное государственное учреждение "Духовницкая районная станция по борьбе с болезнями животных"
Новости · 17 августа 2026 г.
Стоит ли кормить животных картофельными очистками? — 17 августа 2026 г. в 07:14:02.104
Стоит ли кормить животных картофельными очистками? Многие владельцы подсобных хозяйств привыкли отдавать картофельные очистки курам, свиньям или коровам. Это кажется логичным: зачем выбрасывать «добро», если животные его с удовольствием едят? Однако здесь кроется серьезная опасность, о которой многие забывают. Главный враг — соланин В картофеле, особенно в кожуре, содержится природный яд — соланин. Это защитный механизм растения, который помогает ему бороться с вредителями и болезнями. Больше всего соланина скапливается в: Зеленых участках картофеля (которые побывали на свету); Глазках и ростках; Кожуре старого картофеля, который долго хранился. Чем это опасно для животных? Если животное съест большое количество очисток с высоким содержанием соланина, это может привести к серьезному отравлению. Симптомы обычно проявляются через несколько часов: Проблемы с пищеварением: обильное слюнотечение, рвота (у свиней), диарея, отказ от корма. Поражение нервной системы: вялость, шаткая походка, судороги, а в тяжелых случаях — паралич. Снижение продуктивности: у коров может резко упасть надой, а у кур — прекратиться яйцекладка. Есть ли риск «грязных» очисток? Помимо соланина, есть еще одна проблема — гигиена. Очистки часто содержат остатки земли. Вместе с ней в организм животного могут попасть возбудители опасных инфекций, например, споры грибков или бактерии, вызывающие гнилостные процессы в кишечнике. Кроме того, если картофель обрабатывали химикатами от колорадского жука или фитофторы, эти яды концентрируются именно в кожуре. Как обезопасить животных? Если вы все же хотите использовать очистки в рационе, соблюдайте три простых правила: Никакой зелени и ростков. Если картофель позеленел или начал прорастать — такие очистки лучше сразу выбросить в компост, а не в кормушку. Термическая обработка. Очистки обязательно нужно варить. При варке часть соланина разрушается, а вода, в которой они варились, становится токсичной — ее нужно обязательно сливать, а не добавлять в мешанку. Соблюдайте меру. Очистки — это не основной корм, а лишь добавка. Они не должны составлять основу рациона. Итог: Если у вас есть возможность, лучше не рисковать здоровьем скота ради экономии на кормах. Если же вы используете очистки, то только в вареном виде и только от качественного, здорового картофеля. Здоровье животных всегда обходится дешевле, чем лечение последствий отравления. (Примечание: фото сгенерировано с помощью ИИ)