Салат из огурцов с лечо.
Салат из огурцов с лечо. На 3 кг огурцов ,порезанных кругляшами нам потребуется: Уксус 100 мл 9%. вода 300 мл. Растительное масло 100-120 мл. Сахар 150 грамм Соль 40 грамм Чеснок- головка,порезанная. Кетчуп Махеев 500 мл. Нарезали огурцы,в воде развели кетчуп,сахар соль ,масло и на огонь. Мешаем,чтоб огурцы проварились. Варим 10 минут. Добавляем чеснок,по желанию черный молотый перчик и варим пять минут. Закрываем. Банки я не стерилизую. Просто мою. Крышки в кипятке две три минутки подержу. Зимой отлично идёт,и на стол гостям как закуска поставить не стыдно. #Огурцыслечо
86 просмотров