Пицца быстрая.
Пицца быстрая. Кефир -300 мл Яйцо -1 шт Соли и сахара по 0,5 ч.л Разрыхлитель10 грамм Муки 200-230 грамм. Можно цельно зерновую. Кладём все,что задержалось в холодильнике. У меня остатки лечо махеев+ мой кетчуп домашний, сосиски,колбаса,сыр,помидоры,грибы. 200-220 градусов. До готовности. Мой музыкант юный оценил,он любит пиццу. Готовила и раньше,на сковороде под крышкой. Помню,как-то раз пригласил заказчик весь наш коллектив на мастер класс по приготовлению пиццы. Ох,давно это было! Лет 13 назад. Проводил его итальянец, и там я узнала,что сыр кладут не сверху,как мы обычно посыпаем,а после соуса. Сыр как связующее между пышкой и начинкой. Поэтому сыр с тех пор у меня в середине. #пиццабыстрая
11 просмотров