В ночи уже солила сало. Солю просто в соли. Раньше шпиговала чесноком ,натирала перцем ...
В ночи уже солила сало. Солю просто в соли. Раньше шпиговала чесноком ,натирала перцем черным с солью. Но сын не ест чеснок( пока,я надеюсь). Поэтому просто соль. Стоит три дня при комнатной температуре и потом очищаю от соли, по пакетам и в морозилку. Потому как без сала разве можно кушать борщ?) А если ещё и с па пушками мммм. Есть у меня знакомая, давняя очень. Без сала не ест борщ. Ни обычный,ни зелёный. Обязательно сало и чеснок . Хорошая привычка,я считаю😍
6 просмотров