ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ Ингредиенты: Ягоды черноплодной рябины — 1 кг Сахар — 500 г (в 2 раза меньше, чем ягод) Приготовление: Ягоды снять с веточек, промыть, залить водой так, чтобы полностью покрыть, и варить 15 минут до мягкости — кожица начнёт лопаться. Затем измельчить блендером и снова поставить на огонь. Добавить сахар, перемешать и варить ещё 25–30 минут на среднем огне, регулярно помешивая. Банки простерилизовать (например, в микроволновке: немного воды на дно и 3 минуты на максимуме), крышки прокипятить. Готовое варенье разлить по банкам, закатать, перевернуть и укутать до полного остывания. #рецепты
27 просмотров