Платонова Афина, воспитанница ЦРР детский сад № 172 приняла участие в челлендже посвящё...
Платонова Афина, воспитанница ЦРР детский сад № 172 приняла участие в челлендже посвящённому Всемирному дню хлеба 🍞ШОКОЛАДНЫЕ КУКИС с шоколадом🍪сливочное масло - 110 г сахарная пудра - 70 г яйцо - 1 шт мука - 230-250 г разрыхлитель - 9 г какао - 15 г соль - 1/3 ч.л. шоколад - 100 г (в тесто) + еще 30-40 г сверху В общей емкости объединяем сливочное масло и сахарную пудру, взбиваем миксером 2 минуты. Добавляем яйцо, просеянное какао, разрыхлитель соль перемешиваем до однородности. Добавляем муку, когда тесто станет плотным перекладываем на горизонтальную поверхность вымешиваем в комочек теста. Добавляем шоколад в тесто. Готовый комок теста растягиваем в колбаску и отправляем в холодильник на 1 час, после разделяем на 40-45 частей, катаем шарики, выкладываем на протвень, немного приплющиваем, убираем в духовку на 12-15 минут при 190 С. #ЦРР172 #ОКВолга #ОК28