Сегодня восьмиклассники побывали на крутой профориентационной экскурсии «Как устроен ре...
Сегодня восьмиклассники побывали на крутой профориентационной экскурсии «Как устроен ресторан» в Ярославском колледже индустрии питания. Ресторан — это не просто красивые столики, а огромный и четко отлаженный механизм. Мы увидели его изнутри и примерили на себя разные роли: • Технологи: узнали, как создаются технологические карты и рассчитывается себестоимость блюд. • Официанты: освоили правила сервировки и научились складывать сложные фигуры из салфеток. • Повара и кондитеры: в современных мастерских ЯрКИП приготовили сочные куриные медальоны и испекли ароматнее печенье! 🥐 После такого интерактива начинаешь совсем иначе ценить труд сотрудников ресторанной сферы. Это сложная, но невероятно творческая работа! Огромное спасибо мастерам и студентам ЯрКИП за теплый прием и погружение в профессию. 💛 А вы знали, что правильная подача блюда — это целая наука? Пишите в комментариях! 👇 #цокарабихскаяшкола #окперспектива #ямо #профориентация #ЯрКИП