Бруцеллёз — хронически протекающее инфекционное заболевание животных и человека, переда... — 25 мая 2026 г. в 06:02:01.926
Бруцеллёз — хронически протекающее инфекционное заболевание животных и человека, передающееся от больных животных. Возбудитель — бактерии рода Brucella. Основные источники инфекции для людей — мелкий и крупный рогатый скот, свиньи. Особую опасность больные животные представляют в период отёлов и окотов, когда во внешнюю среду выделяется большое количество возбудителя. Меры профилактики для населения: Приобретать продукты в строго установленных местах (рынки, магазины, мини-маркеты и т. д.). Не употреблять сырое молоко, приобретённое у частных лиц. При приготовлении мяса готовить небольшими кусками, с проведением термической обработки не менее часа. Меры профилактики для владельцев животных: Дополнительные рекомендации: Избегать приобретения мяса и мясных продуктов (фарш, колбаса, полуфабрикаты), молока и молочных продуктов не заводского производства на стихийных несанкционированных рынках. Молоко, молочные продукты и продукты животного происхождения, приобретённые у частного производителя, употреблять только после тщательной термической обработки.