ОЗ

ОБУСО "Заволжский ЦСО"

Госорганы и учреждения · 9 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

📜9 сентября в отделении реабилитации и абилитации Заволжского центра социального обслу...

📜9 сентября в отделении реабилитации и абилитации Заволжского центра социального обслуживания в рамках социальной занятости и проекта «Умная кухня» прошёл мастер класс по приготовлению шарлотки из груши. Это мероприятие объединило развитие бытовых навыков, коммуникацию и совместную деятельность. 👉Занятие началось с ознакомления с рецептом: присутствующие вместе изучили технологию приготовления блюда, обсудили, какие продукты и инвентарь понадобятся. Так они закрепили навыки планирования и умения лучше понимать кулинарные рецепты. 🌺Затем участники распределили задачи: очистка и нарезка груш, замешивание теста, подготовка формы для выпечки, организация и уборка рабочего пространства. ✅Перед работой с техникой — духовкой и блендером — участники повторили правила безопасного обращения с электроприборами. Это важный шаг к самостоятельной готовке, т. к. знание правил помогает избежать травм и поломок техники. 💐В процессе совместной работы участники не только готовили, но и активно общались: учились чётко формулировать мысли, вежливо обращаться за помощью, слушать и слышать друг друга. 🙌Кульминацией занятия стала совместная дегустация готовой шарлотки и обсуждение результатов. Присутствующие поделились впечатлениями: что получилось особенно хорошо, какие этапы вызвали трудности и как можно улучшить процесс в следующий раз. 🥮Занятия по кулинарной терапии — это больше, чем уроки готовки. Через приготовление пищи участники осваивают жизненно важные бытовые навыки, учатся взаимодействовать в команде, развивают коммуникативные способности, обретают уверенность в своих силах, делают шаг к самостоятельности и успешной интеграции в общество. #ЗаволжскийЦСО #Ивановскаяобласть #Регион37 #доступнаясреда #отделениесоциальнойреабилитацииабилитации #умнаякухня