Советы бывалых: как сохранить собранные грибы
Советы бывалых: как сохранить собранные грибы Сезон тихой охоты в разгаре: уральцы везут из лесов белые, рыжики и грузди. Грибник Светлана Зверева напомнила главные правила переработки. Для заморозки подходят почти все виды, но есть нюанс: «Всё, кроме лисичек и рыжиков, можно смело морозить сырым. А вот эти грибы лучше сначала отварить или обжарить, чтобы убрать горечь». Эксперт также уточнила, что солёные грибы нужно хранить в холоде, а маринованные — допустимо держать в тёмном месте при комнатной температуре (или в прохладе) за счёт консерванта. Детали — в карточках. ❤️ — с каждого любителя леса и грибов ➦ Новости, происшествия и события Екатеринбурга без лишнего Не пропускай то, что происходит рядом 👇 📰 Новости города • 📌 Объявления жителей