В Шэбби обновили шеф-меню и сделали его вокруг вологодской кухни.
В Шэбби обновили шеф-меню и сделали его вокруг вологодской кухни. Попробовал рассольник с лосятиной - густой, почти как рагу. Картовницу с языком и грибами. И гурьевку, которая понравилась больше всего. Если бы такую манную кашу давали в детстве, её бы никто не ругал. В целом - спокойно, добротно и без лишних экспериментов. Если хочется попробовать местную кухню в ресторанном исполнении - вариант интересный.
226 просмотров