История такая. — 25 июля 2026 г. в 10:29:22.405
История такая. Присылают мне в личку вопрос: Где можно попробовать жареное вологодское молоко? А я такого не встречал, и слыхом не слыхивал. Присылают картинку в качестве доказательства, нашли где-то в рекламном буклете про Вологду, без конкретных указаний. Искал в интернете, менял запросы, ничего не нашел, сделал вывод, что это какая-то шутка, сгенерированная нейросетью и успокоился на этом. А вчера нашел таки это блюдо случайно, в отеле Аура, на Благовещенской, 56. Такое чувство, как будто поймал редкого покемона! На вкус блюдо не сильно выдающееся, но претендует на эксклюзив, потому что нигде такого больше в Вологде не видел. Напоминает моцареллу в панировке, только с более рыхлой текстурой. Холодное внутри, хрустящее снаружи. Сопровождается двумя соусами, ягодным и кремовым, кисло-сладким. Приходи в клуб «Чуть больше обЖора» Будешь узнавать о таких находках в числе первых 👉 vk.com/donut/obzzhor