🤪 шоколадный пудинг «Очень странные дела» — 19 июня 2026 г. в 13:37:15.940
🤪 шоколадный пудинг «Очень странные дела» овсяное молоко - 500 мл кукурузный крахмал - 35 г какао - 25 г шоколад - 50 г сахар - 70 г сливочное масло - 15 г щепотка соли 1. в сотейник наливаем молоко, добавляем какао, сахар, крахмал и соль 2. хорошо мешаем венчиком, пока текстура не станет полностью однородной и без комочков 3. ставим на средний огонь и постоянно помешиваем, через 3-5 минут смесь начнет густеть, мешаем до кремовой текстуры 4. снимаем с огня и добавляем кусочки шоколада и масло 5. мешаем, пока все не растает, пудинг станет блестящим и гладким 6. разливаем по формочкам и украшаем 7. можно кушать теплым или холодным, смотря что больше нравится 🍫

