Мужской холодец — 11 февраля 2026 г. в 21:55:10.233
01:14 Мужской холодец Сытный, наваристый и по-настоящему праздничный — идеален для семейного стола. Ингредиенты: • Курица — 1,5 кг • Лук — 1 шт • Морковь — 1 шт • Чеснок — 3 зубчика • Лавровый лист — 2 шт • Перец горошком — 10 шт • Соль — по вкусу • Вода — 3 л • Желатин — 1–2 ст.л (по необходимости) Приготовление: Варите курицу с овощами, специями и солью 3–4 часа на медленном огне. Отделите мясо от костей, процедите бульон. При необходимости добавьте разведённый желатин. Выложите мясо в формочки, залейте бульоном, вставьте палочки. Охладите минимум 6 часов до полного застывания. Подавайте с чесноком, горчицей или хреном по вкусу. Сохрани рецепт, приготовь для семьи и отправь друзьям — такое блюдо точно оценят! Очумелые ручки - жми подписаться