Обещала поделиться с Вами нашим маринадом для мяса ( у нас была курица). Получается оче... — 28 июня 2026 г. в 09:50:55.132
Обещала поделиться с Вами нашим маринадом для мяса ( у нас была курица). Получается очень мягко и нежно. Вика тоже съедает обычно 2 больших куска. Вам понадобится: ➖Подсолнечное масло (рафинированное) — 100 мл (примерно 1 стакан) на 2 кг мяса. ➖Приправа для курицы (примерно 1 пакет на 2 кг). ➖Чёрный перец молотый — по вкусу (около 1 ч. л. с горкой). ➖Специи — по вкусу (например, кориандр, сушёный базилик, паприка) 1. Мясо промойте, обсушите, нарежьте кусочками. 2. Добавьте приправу для курицы, растительное масло и выбранные специи. Ещё раз тщательно перемешайте, втирая специи в мясо. 3. Оставьте мариноваться минимум на 1 час, а лучше на 2–3 часа или даже на ночь в холодильнике. Овощи мариновали в растительном масле и добавили приправу «итальянские травы». P.s. Если готовим свинину, добавляем еще лук (500 Гр на 2 кг). Если любишь рецепты на канале, не забывай ставить ❤️ Делитесь своими любимыми маринадами для шашлыка в комментариях👍Попробуем приготовить 👇